Puis GO pour une ballade dans la pampa avec notre ami Lester (oui oui il est cubain, lui-même ne sait pas trop pourquoi il s'appelle Lester).
Riche idée que cette ballade avec notre petit guide qui nous raconte tout plein de truc intéressant sur la vallée (et répond religieusement à toutes nos questions) : le royal palm l'arbre national de Cuba parcequ'on peut faire une foultitude de truc foufou avec, les mogotes de la vallée, la couleur de la terre qui est rouge à cause du fer dedans, la récolte du tabac et comment on fait sécher les feuilles et tout et tout, la culture du café, le fait que TOUTES leurs plantes ont des vertues médicinales (on sent bien la parisienne qui s'émerveille d'un rien face à dame nature)... bref on apprend plein de trucs cools.
Comme il nous a bien cerné, il nous enmène ensuite boire un TRÈS BON mojito face au coucher du soleil sur la vallée. Et là on est pas mal du tout (forcément, vu qu'on est dans des rockings-chairs ouai ouai). Ils sont trop fort ces cubains : mojito + rocking-chair + coucher du soleil = BONHEUR.
On termine par un diner gargantuesque et délicieux à la "Finca de Confianza" : piña colada et jus de mangue, chips de malanga, poulet et porc grillé, orgie de légume en tout genre, riz au haricots noirs, banane plantain, ananas et flan (c'est là qu'on découvre la passion des cubains pour le flan, et comme nous clairement on s'en passerait bien, on commence à se dire qu'il faudra filouter pour pas s'en cogner au dessert dans les prochaines casa)...
Canon EOS 6D
Les images sont superbes!
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